首页 时事 杏彩9号彩票手机投注软件下载·此菜富含维生素,每周都要给家人吃,尤其我这做法,儿子的最爱 查看内容

杏彩9号彩票手机投注软件下载·此菜富含维生素,每周都要给家人吃,尤其我这做法,儿子的最爱

2020-01-11 16:29:43| |查看: 3128

[摘要] 虽说春季的食材很多,但我家对于四季常见的圆白菜情有独钟,尤其是家里的小学生,就爱吃肉炒的,有了这菜多吃半碗饭,饭里一拌吃的可香了。圆白菜,各地区叫法不一样,它又叫包菜、疙瘩白、卷心菜。今儿这菜的主要食材是圆白菜,我用五花肉和它搭配,增香下饭,每周多给家人吃几次,胃好身体棒。

杏彩9号彩票手机投注软件下载·此菜富含维生素,每周都要给家人吃,尤其我这做法,儿子的最爱

杏彩9号彩票手机投注软件下载,虽说春季的食材很多,但我家对于四季常见的圆白菜情有独钟,尤其是家里的小学生,就爱吃肉炒的,有了这菜多吃半碗饭,饭里一拌吃的可香了。

圆白菜,各地区叫法不一样,它又叫包菜、疙瘩白、卷心菜。圆白菜价格不贵,比较平民,别看不起眼,却是天然养胃菜,圆白菜内含的营养物质,不仅能预防胃溃疡、保护并修复胃黏膜,还能保持胃部细胞的正常功能;一份圆白菜的维生素含量要比一份西红柿的含量高出3倍,常吃圆白菜不但能抗衰老,还能提高免疫力,预防感冒。

今儿这菜的主要食材是圆白菜,我用五花肉和它搭配,增香下饭,每周多给家人吃几次,胃好身体棒。

【干煸五花圆白菜】

准备主要食材:去皮五花肉160克,圆白菜200克,胡萝卜20克

准备辅助食材:葱花5克,姜末5克,大蒜2瓣,味极鲜酱油1勺,料酒1勺,盐4克,植物油

制作过程:

第一步:准备食材:胡萝卜去皮洗净

第二步:圆白菜去心,用手掰成小块,放入淡盐水中泡5分钟,再次换水后洗净,控水备用;胡萝卜切菱形片;去皮五花肉切厚约3毫米左右的片;大蒜去皮拍扁切末

第三步:炒锅烧热放少许植物油,油温4成热,放入去皮五花肉中火煸炒,待五花肉吐油,表面微微发黄,放入葱花和姜末,烹入料酒,炒出香味

第四步:放入控干水份的圆白菜和胡萝卜,开大火翻炒几下

第五步:放入味极鲜酱油炒匀

第六步:待圆白菜打蔫,加盐调个味,翻炒均匀即可关火装盘

宝妈小贴士:

1 如果五花肉很肥,煸的时候会出很多的油,可以把多余的油盛出来

2 圆白菜易熟,不宜久炒

觉得这个菜谱不错的话,记得点击关注哦~

三餐美食,快乐分享!我是宝妈小厨,资深美食自媒体原创作者,多平台特约美食撰稿人,擅长家常菜、面食的制作。如果你有更好做法,欢迎文末踊跃留言讨论分享。

浙江快乐十二

相关阅读

© Copyright 2018-2019 zynoa.com 兴港资讯 Inc. All Rights Reserved.